INGREDIENTI

• 200 GR DI PATATE
• 500 GR DI CAVOLFIORE
• 200 GR DI LATTE
• 50 GR DI PARMIGIANO
• QB SALE

PROCEDIMENTO (BIMBY)

1. Posizionate la farfalla e inserire nel boccale le patate a cubetti, il cavolfiore, il latte, il parmigiano e il sale (30 min, 100*, vel 1)

PROCEDIMENTO (SENZA BIMBY)

1. Lessate i cavolfiori e le patate
2. Una volta cotti frullateli con l’aiuto di un mixer e aggiungete latte e sale.
3. Aggiungete il parmigiano