Mi chiamo Barbara Capone, sono un biologo nutrizionista; nel 2011 ho conseguito la Laurea Specialistica in Scienze Biologiche (curriculum patologico molecolare) presso l’Università della Calabria. Mi sono poi iscritta alla Scuola di Specializzazione e nel 2017 ho conseguito la Specializzazione in Patologia Clinica.
Il mio percorso di formazione è iniziato già durante gli anni di specializzazione; ho frequentato diversi tirocini e corsi di formazione sulla nutrizione umana sia in condizioni fisiologiche che per specifiche patologie e nel 2012 ho iniziato la libera professione, aprendo il mio studio privato.
La mia formazione è proseguita negli anni e continua tutt’ora, aggiornando costantemente le mie conoscenze.
“La mia intelligenza? Più che mediocre. I miei unici meriti sono stati impegno e ottimismo”
(Rita Levi Montalcini)
...di cosa mi occupo...
valutazione antropometrica e della composizione corporea (Quantum V segmental BIA)
educazione alimentare e corretta alimentazione;
diete chetogeniche e low carb;
digiuno intermittente;
diete cicliche;
nutrizione in età infantile;
nutrizione in età adulta;
gestione dietetica in gravidanza e allattamento;
gestione dietetica in menopausa;
gestione dietetica per sportivi;
gestione dietetica delle più comuni condizioni patologiche accertate, quali diabete, insulino-resistenza, dislipidemie, ipertensione arteriosa, patologie gastrointestinali, sindrome metabolica, ecc;
gestione dietetica delle patologie autoimmuni (Tiroidite di Hashimoto, LES, celiachia, ecc)
gestione dietetica delle patologie oncologiche
...dicono di me...
...le vostre storie...
Carmen
Vi presento Carmen 😍 La sua trasformazione è davvero notevole soprattutto se si considera che ha seguito una dieta mediterranea equilibrata al 100% 🥕🥦🥒🥬🍆🍞🌰🥜🥔🥩🥚🍝🍓🍎🍊 Carmen ha perso 25g in 5mesi 🔝🎆 cambiando le sue abitudini alimentari e seguendo un'alimentazione personalizzata per le sue necessità!!!Carmen è una donna forte e determinata 💪💪....il suo eccezionale percorso non è ancora completato!!!
Si prosegueeeee
La storia di C.
Non è solo la storia di una straordinaria TRASFORMAZIONE fisica (che si vede chiaramente) ma ciò a cui tengo particolarmente è farvi "vedere" quello che ho coperto (per privacy) e cioè il CAMBIAMENTO dell'espressione del suo volto. Quando ho incontrato C. per la prima volta, avevo di fronte una donna spaventata, provata dalle sfide che la vita già le aveva riservato e in volto traspariva tutta la sua frustrazione. Ad ogni controllo, ad ogni pesata però vedere la bilancia scendere e i centimetri diminuire erano una scarica di serotonina (che neache una torta alla Nutella 😅). La determinazione di C. aumentava sempre di più e piano piano sul suo volto è comparso il sorriso. Quel sorriso di chi ha lottato contro se stesso, contro un corpo che non gli apparteneva, contro gli sguardi dei "tanti". Ad oggi C. ha PERSO circa 40kg ma soprattutto ha GUADAGNATO grinta, controllo e autostima. Riuscite ad immaginare com'è cambiata la sua vita? ....e ancora non abbiamo finito!!! Sono fiera e orgogliosa di C. e la ringrazio per avermi permesso di condividere il suo percorso
Sebastian
Vi voglio presentare Sebastian (con il suo consenso, ovviamente 😅). Dopo tanti anni, ha deciso di iniziare un percorso di cambiamento per riappropriarsi del proprio corpo💪 Determinazione e costanza lo hanno portato a perdere 18,3kg in 8settimane 😍 🔝🎆
Antonietta
Una trasformazione per me SPECIALE 😍 Lei è Antonietta, mia cugina, la mia "commare" 😅 ma soprattutto è parte della mia famiglia ♥️ Ha perso 10kg in 1mese e mezzo ✨✨e adesso.... Si continuaaaa💪💪
